螺丝
螺丝的做法
步骤1
买回来自己剪得头，水里放的是麻油也就是香油，可以让螺丝把脏东西吐出来，洗的时候还方便
步骤2
洗干净的螺丝，准备生姜，干辣椒，一定要很辣的，大蒜，小葱，将这些配料都切沫，小葱最后用
步骤3
锅里热油，放入二步骤的佐料，倒入螺丝，两勺盐，一勺鸡粉倒入料酒，放点黄豆酱，翻炒片刻
步骤4
炒到可以看到螺丝里面那个壳掉了把小葱撒里面就好出锅了
步骤5
香喷喷的香辣螺丝就OK了，一定要趁热吃，要不味道很差的