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诗文 广东臭屁醋米醋
释义

广东臭屁醋米醋

我们这边坐月子都喝这个,一日三餐吖,而且放很多姜的!米醋是自己发酵的!

广东臭屁醋米醋的用料

猪手 1只 梅菜 150g
黄豆 50g 生姜 50g
紫薯 50g 米醋 5000ml

广东臭屁醋米醋的做法

广东臭屁醋米醋的做法图解1

步骤1

梅菜清洗干净后切成丝,尽量拧干再切!
广东臭屁醋米醋的做法图解2

步骤2

猪手去水后切成小块,然后爆炒出油!姜拍扁,紫薯切粒,同样爆炒至干!
广东臭屁醋米醋的做法图解3

步骤3

所有材料放到瓦煲里煲1.5小时,放盐!

广东臭屁醋米醋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:41:59