有窍门的无水美味疙瘩汤
北方的冬天很冷，一般不愿早起，怎么才能用很短的时间做一碗热乎乎又营养又简单的早餐呢？是有小窍门的。也适合小宝宝吃
有窍门的无水美味疙瘩汤的做法
步骤1
取一碗面粉，一平碗就可
步骤2
打入一个鸡蛋
步骤3
用筷子划动
步骤4
注意不加水噢！只用鸡蛋，搅好就成均匀的小疙瘩了。
步骤5
其实在搅打疙瘩的过程中可以锅里先烧水，也可以像炒菜一样的炝锅
步骤6
倒入锅里快速用筷子打散，要不会聚成团
步骤7
再打入一个鸡蛋，我没用碗搅打，就在开着的锅里划散
步骤8
加入适量盐，味精和酱油。有时间也可加入韭菜丁和火腿丁
步骤9
水烧开出锅，等待熟时，要不停搅动，以免糊锅有窍门的无水美味疙瘩汤的烹饪技巧
特点是不用水，只用鸡蛋做疙瘩，成品均匀，适合新手手残党奶爸奶妈