大豆排骨汤
大豆排骨汤的做法
步骤1
起锅冷水下排骨焯水，水开后捞起排骨再清水冲洗。豆子洗净，也可以稍微泡一下。
步骤2
炖汤锅烧水，拍两块姜、撒几颗花椒，不会麻还很香，烧开后下排骨，再次烧开后下洗干净的豆子，大火十分钟，把漂浮在水面的泡子全打干净，关小火炖，根据自己的口感，我小火也炖了2个小时…关火前入盐，我喝汤偏清淡，一锅汤放了两小勺…
| 诗文 | 大豆排骨汤 |
| 释义 |
大豆排骨汤大豆排骨汤的做法步骤1 起锅冷水下排骨焯水，水开后捞起排骨再清水冲洗。豆子洗净，也可以稍微泡一下。
步骤2 炖汤锅烧水，拍两块姜、撒几颗花椒，不会麻还很香，烧开后下排骨，再次烧开后下洗干净的豆子，大火十分钟，把漂浮在水面的泡子全打干净，关小火炖，根据自己的口感，我小火也炖了2个小时…关火前入盐，我喝汤偏清淡，一锅汤放了两小勺…大豆排骨汤的烹饪技巧 |
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