金针肥牛
金针肥牛的做法
步骤1
金针菇去丝洗净，青红椒切细丝
步骤2
清水烧开，加入葱姜，将肥牛放入焯水后捞出，沥干
步骤3
重新烧水，将金针菇焯水 捞出沥干
步骤4
放油烧至七成热，放入蚝油 糖 打散
步骤5
放入金针菇 青红椒丝 翻炒至上色
步骤6
将肥牛放入锅中翻炒
步骤7
依个人口味放入盐调味
步骤8
充分翻炒后撒上葱花就行啦