自制简易炸鸡排
自制简易炸鸡排的做法
步骤1
都拼在一起了
步骤2
首先，化好的鸡胸肉切成2CM左右的片，用刀背拍松步骤3
制作腌制料汁，根据肉量可以自己调节，加盐、生抽、料酒、耗油，腌制鸡肉半小时左右
步骤4
烧水加入少量料酒焯制鸡肉至七到八分熟，哈哈其实鸡肉扔进去滚两个弯也就差不多啦步骤5
鸡蛋加少许盐打匀步骤6
将鸡肉裹一层蛋液再裹一层淀粉再裹一层蛋液再裹一层面包糠
步骤7
油烧热调小火慢炸，炸至金黄即可出锅，如果喜欢吃更脆的还可以先炸至浅黄色沥油之后再复炸一遍！大功告成！！！铛铛！！！