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诗文 夏日酸爽小萝卜
释义

夏日酸爽小萝卜

夏天来一点这样的可口凉菜,是不是开胃又解暑呢╮(╯▽╰)╭

夏日酸爽小萝卜的用料

白萝卜 1000g 朝天椒或者尖椒 5根
花椒 适量 盐 150g

夏日酸爽小萝卜的做法

夏日酸爽小萝卜的做法图解1

步骤1

抓一小把花椒冷水下锅,加入盐,喜欢有点甜味的可以加点糖,煮开晾凉
夏日酸爽小萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜削皮切成小块儿沥干水份,尖椒洗干净,用厨房纸巾擦干表面水份备用。
夏日酸爽小萝卜的做法图解3

步骤3

如图,一根尖椒一层萝卜这样码好装入干净无油无水的密封容器,然后倒入冷却后的花椒水。3.5天就能吃了

夏日酸爽小萝卜的烹饪技巧

装萝卜的容器要干净无油无水

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更新时间:2024/12/26 13:22:04