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得到任何新的调味料,我都先尝一下,豆果菁选酱油咸香微甜,有浓郁的酱香气息,用来做肉食真是增香增色别有风味的。 鸡爪是富含胶原蛋白的食物。酱的入味的鸡爪,满满的都是胶质,看着就很有滋味,吃着吃着感觉皮肤都美美滴,滑滑滴了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、鸡爪一定要洗净后用开水焯烫后再冲洗下,这样能去掉细菌和表面的附着 2、煮的时间不要太长,不然会失去劲道的口感 3、煮好的鸡爪在老汤中浸泡4小时左右能够更加入味 4、冷热食均可
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