【老皮的亲子厨房】三岁孩子也能独立完成的爱心曲奇的正宗做法、黄油（馅的用料）、黄油（曲奇用料）、筛过的糖粉（馅的用料）、砂糖（曲奇用料）、面粉（曲奇用料）、蛋黄（曲奇用料）、水、盐、香草精、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

曲奇的用料

黄油（馅的用料） 50g

黄油（曲奇用料） 250g

筛过的糖粉（馅的用料） 240ml

砂糖（曲奇用料） 180ml

面粉（曲奇用料） 600ml

蛋黄（曲奇用料）一个

水 15ml

盐半勺

香草精 2勺

曲奇的做法

步骤1

将黄油倒入碗中，加入砂糖，并搅拌均匀。

步骤2

加入蛋黄、1勺半香草精，搅拌，直至混合物成泥状。

步骤3

加入面粉、盐，继续搅拌，直至面团成型。

步骤4

将面团揉成球状，用保鲜纸包好，放入冰箱冰30分钟。

步骤5

取出面团，然后擀成约5毫米厚的面皮。

步骤6

用喜欢的模具将面皮切成一个个相应的形状。

步骤7

用模具在每块中间切出心形，只需将一半曲奇切出心形即可。

步骤8

在烤盘上涂些黄油，将切好的面皮平铺在烤盘上，放入烤箱烤12分钟或烤至金黄即可。

步骤9

【糖霜制作】将黄油按成泥状，加入糖粉、水和剩下的半勺香草精，搅拌均匀，甜甜的糖霜就完成啦！

步骤10

取出烤好的曲奇，并将糖霜均匀涂在没有切心形的曲奇上。

步骤11

在糖霜上加一小勺果酱。然后将有心形的另一半放在上面，合并。以此类推，完成剩下的即可。

步骤12

完成爱心曲奇的小米好开心！