诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟步骤2 2、不沾锅加热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使它受热和上色均匀步骤3 3、一面煎黄后翻过来煎另一面步骤4 4、把蒜姜丝加入爆香出味步骤5 5、倒入适量生抽,盐和几滴生抽步骤6 6、接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动步骤7 7、最后打开盖子大火收汁即可可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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