诗文 | 草莓果酱 |
释义 |
草莓果酱和孩子一起去农村采摘草莓,没想到孩子精力无限,一不小心,草莓摘多了,回家后想想,还是做果酱最合适,所以开动吧。 草莓果酱的做法步骤1 将草莓浸泡,洗净后切小块,放入白糖拌匀,放置一小时以上。看到杀出很多水份就可以加冰糖,盐放入锅内熬煮,冰糖的量随自己的口味,沾一点尝一尝如果觉得味道偏酸可多加些冰糖,我喜欢甜的,所以加了两把冰糖。糖渍草莓倒入锅内中火开锅后转小火熬煮,待汁水变成浓稠状即可关火,晾至微温盛入干净的瓶子中。步骤2 成品步骤3 开吃,沾馒头,面包,甚至饼都很美味哦。草莓果酱的烹饪技巧糖渍草莓倒入锅内不要加水,适当的搅拌比较不容易糊锅 |
随便看 |
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