红豆双皮奶
一道愉快的下午茶甜品。
红豆双皮奶的做法
步骤1
小火煮牛奶，开锅后倒入碗中冷却步骤2
牛奶表面渐渐结出奶皮步骤3
将鸡蛋清打匀步骤4
划破奶皮将牛奶倒入承蛋清的碗中，加糖搅拌均匀，将搅拌均匀的牛奶倒回承有奶皮的碗中，盖上保鲜膜步骤5
小火蒸10分钟关火焖5分钟即可。
步骤6
将蒸好的双皮奶取出倒入两勺红豆沙，完成。
| 诗文 | 红豆双皮奶 |
| 释义 |
红豆双皮奶一道愉快的下午茶甜品。 红豆双皮奶的做法步骤1 小火煮牛奶，开锅后倒入碗中冷却步骤2 牛奶表面渐渐结出奶皮步骤3 将鸡蛋清打匀步骤4 划破奶皮将牛奶倒入承蛋清的碗中，加糖搅拌均匀，将搅拌均匀的牛奶倒回承有奶皮的碗中，盖上保鲜膜步骤5 小火蒸10分钟关火焖5分钟即可。
步骤6 将蒸好的双皮奶取出倒入两勺红豆沙，完成。红豆双皮奶的烹饪技巧 |
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