诗文 | 花边芝士披萨 |
释义 |
花边芝士披萨试做了几次披萨虽说味道不错,但都没能拉出丝来,今天的披萨能拉出丝了,味道更是极好啊! 花边芝士披萨的做法步骤1 揉面、发面过程去菜谱中观摩哈!步骤2 准备好披萨配料。步骤3 把发好的面团排气,揉圆盖上湿布再醒置20分钟,把面团擀开成比披萨盘大些的圆饼,在饼皮周围摆入火腿肠。步骤4 卷好火腿边,再用刀切小段,再把火腿小段90度翻转摆好(切面朝上),用叉子在面皮中叉上小孔。步骤5 在饼皮上刷些橄榄油,烤箱上下循环火220度预热,再把烤盘放入中层烤10分钟。图片是烤好的样子哦!步骤6 在饼皮上先铺上制作好的披萨酱,再铺些马苏里拉奶酪芝士碎,再铺上培根、豌豆、蘑菇、辣椒,最后再铺上马苏里拉奶酪芝士碎。步骤7 再放入烤箱烤10分钟,即可出炉。步骤8 闪亮登场。步骤9 哈哈,来个拉丝特写吧!花边芝士披萨的烹饪技巧披萨饼皮先烤10分钟,再铺料烤出的披萨要好吃的多哦! |
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