金钩蔬菜粥(养胃润肺营养粥)
蔬菜粥的做法
步骤1
海底椰和金钩都用水泡一下，金钩主要是洗一下，海底椰要用开水泡3个小时(如果觉得可以直接先用水单独煮一下)
步骤2
蔬菜切碎
步骤3
先把水烧开，再倒入糯米，珍珠米，金钩，用汤勺搅拌一下(预防糊锅)，开大火，水开后小火，米要煮开花时倒入海底椰，米煮开花后倒入蔬菜，用汤勺搅拌一下，大概煮5分钟，关火，装碗。整个过程都是先大火后小火。
步骤4
成品蔬菜粥的烹饪技巧
海底椰有润肺的效果哟，关键是没有什么异味，只是要提前3个小时用开水泡(用凉水泡一晚最好)