火腿肠白菜肉汤

高中那会儿阿姨经常给我们做白菜汤，有点怀念，正好最近又想吃火腿肠，肉也买多了，整合整合一下，健康又美味

火腿肠白菜肉汤的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

芽白洗净切成条，肉切成小小肉丁，火腿肠切成半圆形，姜切成丝。

步骤3

倒油，油热的时候下芽白翻炒。

步骤4

芽白炒软，即可倒入适量水，闷煮，放入适量盐。

步骤5

水沸腾，陆续倒入肉丁和火腿肠、姜，接着煮。

步骤6

煮至菜汁入汤，出锅前两分钟可放葱沫（看个人喜好，我就没放?﹏?）

步骤7

出锅o(≧v≦)o

肉切成小丁，是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉，小肉丁不影响喝汤，哈哈~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。