京酱肉丝（春饼版）

京酱肉丝的用料

步骤1

准备食材，如图，饼是烙的薄饼

步骤2

肉丝加少许淀粉，拌均匀，热锅凉油下肉丝，翻炒出过

步骤3

热锅热饼，葱呛锅，放入肉丝，酱油2勺，面酱一勺，盐，糖适量，翻炒均匀上色，出锅

步骤4

摆盘，卷卷开吃

平时这个菜可以用薄豆腐代替春饼，我觉得更好吃些，今天立春就用春饼了

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