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诗文 椒香萝卜
释义

椒香萝卜

有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”~吃萝卜具有很好的化痰定喘、清热顺气、解毒 、消肿散淤 、防癌抗癌、 降血脂等功效~选用浓醇菁选酱油做调料烹饪的椒香萝卜,作为一道蔬菜一点都不寡但,而是能令整道菜鲜香比~

椒香萝卜的用料

白萝卜 半只 香菜 适量
小米椒 2只 花椒 一把
姜丝 适量 菁选酱油 适量
香油 适量 鸡粉 适量

椒香萝卜的做法

椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解1

步骤1

准备好食材后
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解2

步骤2

将洗净的萝卜切片
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解3

步骤3

放入盘中上锅蒸15分钟后,倒出蒸出的汁水后
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解4

步骤4

放上姜丝,香菜、鸡粉~淋上菁选酱油
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解5

步骤5

起锅,锅热后倒入适量的香油放入花椒、小米椒爆香后
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解6

步骤6

浇在萝卜上
椒香萝卜#菁选酱油试用#的做法图解7

步骤7

上桌开吃

椒香萝卜的烹饪技巧

还可以按自己的口味放调料。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收~

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更新时间:2025/2/6 7:05:51