香草味曲奇 零失败
最成功的一次，不过忘记拍过程图片了，将就看看吧，成果图倒是拍了不少
香草味曲奇 零失败的做法
步骤1
黄油软化的时候千万不要再放微波炉了，会控制不好，我提前拿出来，放空调房间对着暖气大概15分钟的样子，软化程度当然是用手一碰就踏掉的程度，当然要切小块！步骤2
软化好的黄油先用打蛋器打发一两下，融在一起的时候倒入糖粉和白糖！打发至蓬松，此时黄油裹了很多空气才会蓬起来，像奶油！步骤3
打发好的黄油分三次加入蛋液，蛋液和黄油完全融合，再加入低粉搅拌成糊状。
步骤4
装入裱花袋挤圈圈后就可以放入预热好的烤盘，190度中层10分钟。