辣炒萝卜丝
据说吃萝卜对身体很好
辣炒萝卜丝的做法
步骤1
当然是洗萝卜 都是泥土 但是千万不要削皮 洗好了萝卜先斜切片 然后切丝 记得不要太细步骤2
葱切好 打开火 倒油 萝卜土豆比较吃油 但是也不要太多 比炒白菜什么的多一点就好步骤3
放上油就把辣椒用手掰成两段 油温八成放辣椒 千万不要太开再放辣椒 否则辣椒就成了黑的步骤4
辣椒出来了香味就把菜倒进去 开始翻炒吧 先放老抽 再放盐步骤5
八分熟关火 靠锅的余温把菜炒熟 太熟了就不好吃了
步骤6
成品