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诗文 浓情布朗尼
释义

浓情布朗尼

喜欢这浓浓的味道!

浓情布朗尼的用料

黑巧克力 80g 黄油 90g
鸡蛋 1个 高筋面粉 35g
砂糖 80g 盐 0.5g
香草精 3滴 核桃碎 45g

浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼的做法图解1

步骤1

将材料做之前从冰箱拿出来,回温、称重、放好!
浓情布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力、黄油,隔水搅拌,融化,放置到约40度!
浓情布朗尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋轻轻打散!
浓情布朗尼的做法图解4

步骤4

将糖、盐放入蛋液中,拌匀!
浓情布朗尼的做法图解5

步骤5

3滴香草粉
浓情布朗尼的做法图解6

步骤6

融化的巧克力液在约4O度时缓慢倒入蛋液中,拌匀!
浓情布朗尼的做法图解7

步骤7

面粉过筛,倒入液体中,拌匀!
浓情布朗尼的做法图解8

步骤8

倒入核桃碎!
浓情布朗尼的做法图解9

步骤9

拌匀!
浓情布朗尼的做法图解10

步骤10

装入小铁盘,七分满!
浓情布朗尼的做法图解11

步骤11

上下火约160度,烤制25-30分!
浓情布朗尼的做法图解12

步骤12

出炉了!?

浓情布朗尼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:02:37