自制薯片

步骤1

挑选一个大点的土豆，去皮洗净，然后切片。

步骤2

将土豆片泡在水里，分解淀粉出来，也防止土豆变黑，15分钟后捞出，用厨房纸擦干。

步骤3

装盘，土豆不要挨在一起。放入微波炉中火3分钟，翻面再3分钟。原味薯片就好啦。由于微波炉不同，土豆厚薄不同，烤制时间也会有所差异，可自己灵活调整，适当延长过缩短。另外还可以在擦干的土豆片上撒上辣椒粉，孜然粉等调料，再进行烤制。