香辣炒海鲜

步骤1

配料：洋葱碎、红绿泰椒圈、姜蒜葱碎各5g 调味料：李锦记香辣酱1勺（常规小瓷勺）、耗油1勺、生抽0.5勺、料酒1勺 做法：1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老。 2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香。 3.将所有调味料加在小碗内加入1中炒10秒。 4.将海鲜加入锅内翻炒10秒，散香菜淋香油出锅。