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诗文 煎饼
释义

煎饼

煎饼的用料

面粉,土豆,胡萝卜

煎饼的做法

步骤1

土豆,胡萝卜削皮待用

步骤2

用镲子把胡萝卜,土豆擦成丝,土豆丝直接放到清水里,防止变黑

步骤3

把胡萝卜丝放入装土豆的碗里,再往里面加入适量面粉,盐和五香粉和蒜末,一边加一边搅拌均匀,成糊状

步骤4

平底锅加热,最好是不粘锅,放适量的油,待油烧到六七成热放一勺面糊下去,摊平,小火慢慢煎,一面煎好后翻到另一面,切记火一定要小。
煎饼的做法图解5

步骤5

最后成品图,前面都忘记拍照片了哈~味道特别赞,老公一口气吃了三个~

煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:02:30