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诗文 糖醋芝心鱼丸
释义

糖醋芝心鱼丸

买的是芝心鱼丸,以前一直水煮,今天想换个口味了

糖醋芝心鱼丸的用料

芝心鱼丸 6个 番茄酱 4勺
醋 1勺 砂糖 1勺
料酒 1 生抽 半勺
淀粉 1勺 清水 2勺

糖醋芝心鱼丸的做法

糖醋芝心鱼丸的做法图解1

步骤1

上述的调料全部加入碗,碗汁调好。鱼丸上锅蒸8分钟。
糖醋芝心鱼丸的做法图解2

步骤2

用油稍微煎的黄色
糖醋芝心鱼丸的做法图解3

步骤3

把鱼丸拿出来后,把碗汁放入锅中快炒,粘粘的时候倒入鱼丸,让鱼丸沾上糖醋汁,出锅

糖醋芝心鱼丸的烹饪技巧

碗汁不要太稀,炒碗汁的时候要快速不然糖味会苦

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更新时间:2024/11/25 12:20:30