6宝儿之惬意红酒小排
6宝儿之惬意红酒小排的做法
步骤1
首先、给猪小排焯水……除去血沫……
步骤2
然后准备好葱、姜、蒜、待用……
步骤3
把锅预热、放入植物油……
步骤4
放入花椒和茴香煎出香味、然后把茴香和花椒取出、只留下有香味的油……
步骤5
油中加入姜片、然后把焯好水的小排倒入锅中翻炒……
步骤6
翻炒过程中加入一小杯干红葡萄酒……
步骤7
然后加入自制番茄酱进行翻炒……
步骤8
番茄酱进行上色……天然无公害……
步骤9
上完色以后、放入蒜和葱加入适当的水……
步骤10
最后加盐放入香菇熏汁、直到收汁起锅……
步骤11
一道惬意小排就完成了、配上一点小装饰、是不是很有食欲呢？亲们、有时间试一试吧……给你们不一样的感觉……