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诗文 炒黄豆
释义

炒黄豆

颜色不好看,但是味道绝对好,酱油放的有点多

炒黄豆的用料

黄豆 三小把 芹菜 两根
盐 适量 酱油 适量
辣椒 适量 小葱 一根
鸡精 适量 大豆油 适量

炒黄豆的做法

炒黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆泡12小时,我泡了8小时还是有点硬,所以放水里煮了一下
炒黄豆的做法图解2

步骤2

芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味
炒黄豆的做法图解3

步骤3

油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅

炒黄豆的烹饪技巧

黄豆放三小把就够了,泡发后能炒一大盘

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更新时间:2024/12/26 12:53:12