南瓜紫薯双色吐司
最近疯狂做吐司，心想着做个双色吐司应该会很美。
南瓜紫薯双色吐司的做法
步骤1
南瓜和紫薯切片蒸熟步骤2
蒸熟后捣烂成泥，并各自加100g高粉到面包机中，加入盐，糖，酵母，以上用量全部除以2。开和面功能进行和面步骤3
和面完成后加入黄油，也可以用植物油，继续和面15分钟，再进行发酵至两倍大步骤4
发酵好后，将两个面团赶成长方形，叠在一起，并再赶薄，卷起来放入土司盒步骤5
放入烤箱进行二次发酵1-1.5小时，到八九分满，175度，下层，40分钟
步骤6
表面上色，即可出炉
步骤7
晾凉切片南瓜紫薯双色吐司的烹饪技巧
面粉多50g是用来调节面团湿度的，还有水，南瓜紫薯蒸熟后自带水分，需要再调节。