诗文 | 姜味蛤蜊鸡汤 |
释义 |
姜味蛤蜊鸡汤冬天冷得要死的时候来一碗热汤,瞬间就暖和起来,这道汤口感清爽不油腻,同时又能暖身,最主要的是好做~ 姜味蛤蜊鸡汤的做法步骤1 鸡腿切块洗净,备用步骤2 文蛤洗净放入温盐水中让其吐沙步骤3 海带切片备用步骤4 把鸡腿放入开水中汆一下捞出,锅中放6-7分满的水,烧开后放入海带文火煮20分钟,再把鸡腿放进去煮25分钟,接着放入蛤蜊,枸杞和姜丝,盖上盖子煮上15分钟,看到蛤蜊开壳就可以了。最后放盐调味即可。姜味蛤蜊鸡汤的烹饪技巧 |
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