红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法
步骤1
各种材料切成丁，
步骤2
冬瓜切成块，背部切3分之2，切成十字花刀，
步骤3
锅内加油，两面煎黄，盛出备用
步骤4
锅内加油，放入姜葱蒜炒一下
步骤5
放入香菇，肉沫，
步骤6
放入冬瓜炒一下
步骤7
加入水至冬瓜一半，放入盐，酱油，蚝油炖。
步骤8
出锅前放入鸡精，ok了