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诗文 只是一碗妈妈味道的家常小炒面
释义

只是一碗妈妈味道的家常小炒面

平常并不喜欢吃面条,只除了妈妈做的这一碗炒面。最家常的食材,却是满满幸福的味道。

家常小炒面的用料

面条 200克 土豆 50克
胡萝卜 50克 洋葱 30克
甜面酱 15克 郫县豆瓣酱 15克
玉米油 20克

家常小炒面的做法

只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

面条机做出的圆粗面200克,烧开水煮三分钟左右,捞出来冲凉水备用。
只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

把切成丁的胡萝卜和土豆放在开水里烫熟。
只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

炒锅内放玉米油,将洋葱炒出香味后,放入土豆和胡,翻炒片刻。
只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

放入甜面酱和郫县豆瓣酱,接着炒出香味。
只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

放入面条。翻均即可。
只是一碗妈妈味道的家常小炒面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

装盘享用吧。

家常小炒面的烹饪技巧

菜和配料可根据自己的喜好加或减。煮完面条的水可以直接烫菜。

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更新时间:2024/12/25 14:38:29