双皮奶
双皮奶的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
先把奶和糖混合，加热十分钟。然后等冷却，在碗边拿筷子弄一个小洞，把奶倒入蛋清搅拌，过滤掉泡沫，最后倒回那层皮的碗中，蒸十分钟。
步骤3
可以在上面放一些枸杞什么的。