酸奶水果沙拉【电饭锅美食系列】
酸奶水果沙拉【电饭锅美食系列】的做法
步骤1
保温杯或玻璃杯洗净，开水烫1分钟消毒，尽量沥干水。步骤2
纯牛奶整盒倒入电饭锅，煮至温热，倒入容器。步骤3
无水无油勺子（雀巢咖啡赠送的弯勺）取2勺酸奶加入容器，搅拌均匀，密封。
步骤4
香蕉切片、油桃可不切放碗里，倒入发酵好的酸奶，淋上蜂蜜。步骤5
提示： ①保证容器、餐具无水无油； ②头天晚上制作，二天早晨即可食用； ③牛奶不能加热过度，温热适宜，不煮常温也可； ④发酵好的酸奶，可用干净餐具取适量继续制作，不过最多持续2～3次。酸奶水果沙拉【电饭锅美食系列】的烹饪技巧
个人觉得，原味酸奶做菌种发酵更醇香，大红枣、果粒也可以。