试用报告之—牛奶炖蛋
蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶包装超萌，开盖也特别方便，女儿看了特别喜欢。牛奶以高蛋白、低热量着称，其营养成分最接近人体的需要，吸收率极高，经常喝牛奶可以使人健康、强壮。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质。每天吃适量的鸡蛋和牛奶对身体大有益处。这道牛奶炖蛋，爽滑细腻、入口即化，再配点水果和坚果，既营养又美味。
牛奶炖蛋的做法
步骤1
看看好可爱的小牛啊
步骤2
准备食材
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
加糖搅打均匀
步骤5
开盖设计很方便，一扭就开，不需要再找剪刀什么的啦
步骤6
倒入牛奶搅打均匀
步骤7
静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
步骤8
过筛2遍
步骤9
倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
步骤10
凉水下锅，大火蒸15分钟即可
步骤11
取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
步骤12
很鲜嫩爽滑哦，营养又健康、老少皆宜牛奶炖蛋的烹饪技巧
要过滤两遍，盖上保鲜膜，这样炖蛋才细腻光滑。用土鸡蛋颜色更好看