皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐的做法
步骤1
皮蛋先剥壳，一粒切4块，摆放
步骤2
豆腐过下水，捣碎，放凉
步骤3
放凉后豆腐摆在皮蛋上面
步骤4
锅里放入油，酱油（酱油可以多点）辣椒酱，把酱烧开，最后放入红辣椒，翻一翻出锅，把酱倒在豆腐上就OK了
步骤5
撒上葱花就可以了