凉拌手撕茄子
凉拌手撕茄子的做法
步骤1
茄子洗净，切开，上锅蒸
步骤2
准备调料，香菜，指天椒，蒜洗干净
步骤3
香菜、蒜，指天椒全部切未放碗里
步骤4
向3的调料碗里面加入4匙酱油、1匙香醋、半匙香油，香香的味道马上就出来了
步骤5
蒸好的茄子
步骤6
茄子放凉撕开摆成自己喜欢的样子
步骤7
倒上调料汁，可以开吃啦！