梅杏圣女果
梅杏圣女果的做法
步骤1
圣女果自上至下切下一小条，梅肉尽量搓成长条，塞入圣女果中心；
步骤2
密封冷藏数小时或过夜后即成。梅杏圣女果的烹饪技巧
1. 这个东东实在是太简单了，但幸福还是要啰嗦两句，圣女果要切得深一些，把梅肉塞进去是为了让它能浸泡在圣女果内部的汁水里； 2. 梅肉原本是干干的，口感较硬，做好几小时后再吃是为了让梅肉充分吸收圣女果的汁水而变软，吃起来柔软而多汁的口感才更统一。