卤肉饭
看节目里人家吃的，哈喇子留一地
卤肉饭的做法
步骤1
五花肉切小块
步骤2
煮几个鸡蛋，薄皮备用
步骤3
洋葱切碎，备用，最好是红的，我家没有
步骤4
热油，洋葱碎下锅，致金黄色，我做的有点火大了，嘻嘻
步骤5
土豆，切丁，备用
步骤6
热油，加五花肉块，翻炒出油。加土豆，一起炒，差不多了，加洋葱酥，就那个有点糊的东东。加水没过食材，加老抽，生抽，糖，适量。大火，开，加盐，调味。小火，煮20分钟左右
步骤7
加蛋，煮，收汁。卤肉饭的烹饪技巧
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