橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之二～～培根苦菊卷
收到橄露橄榄油第一个冒出来的菜菜就是凉拌苦菊，可惜立马在豆果看到了新上的菜谱，看来和我想法一样的豆子不少啊。但是苦菊已经买了，再发一样的菜谱总不太好，正好有袋培根，那就结合一下出个新菜菜吧⊙▽⊙
培根苦菊卷的做法
步骤1
苦菊去根，洗干净，我在用温热的盐水泡了15分钟
步骤2
橄露橄榄油上场啦，作用一调油醋汁
步骤3
这是自己做的苹果醋，刚开始是用来泡水喝的，但是时间一长就不想喝了，用来做油醋汁真好
步骤4
橄榄油和苹果醋我基本是一比一放的，然后再加了点迷迭香
步骤5
调好的油醋汁倒入沥干水的苦菊
步骤6
拌好的苦菊油亮亮的，其实这时就可以放色拉吃了，尝了尝味道很清爽
步骤7
取出培根，这样一长条的培根等分，切成3段
步骤8
用培根卷上苦菊，用牙签固定，过程中手上没空，所以只有卷好的照片了
步骤9
橄露橄榄油再次登场，作用二煎培根卷
步骤10
把培根苦菊卷码入平底锅，用中小火慢慢煎熟培根，要不时翻动哦，不要煎焦了，不要用大火
步骤11
盘子用刚才剩下的拌苦菊铺层底，摆上煎好的培根卷，中间再放一些拌苦菊，撒上白芝麻，上桌！