番茄甘蓝
番茄甘蓝的做法
步骤1
甘蓝，手撕成片儿
步骤2
辣椒切成小段儿备用
步骤3
番茄切成小块儿，备用
步骤4
辣椒切段儿蒜切片儿
步骤5
锅中加入少许油热锅凉油三成熟，加入蒜片儿与辣椒段儿。辣椒，微微变色加入番茄与青辣椒段儿，翻炒
步骤6
炒至番茄出汁，这时倒入甘蓝
步骤7
甘蓝倒入后继续翻炒，甘蓝软塌放入少许盐，味精关至小火淋入少许白醋继续翻炒均匀
步骤8
翻炒均匀后，装盘出锅番茄甘蓝的烹饪技巧
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