私房红烩意大利面
老在外面吃，今天自己做
意大利面的做法
步骤1
详细清单，大家过目
步骤2
番茄酱因人口味而定，我家附近超市只有这款番茄沙司。
步骤3
全部切好菜品，大小因人而异，怎么切都可以任性！
步骤4
记住一定是热锅凉油！
步骤5
先爆炒洋葱，可以用黄油爆炒。
步骤6
爆香洋葱后，加入口蘑，土豆，胡萝卜，午餐肉继续煸炒。
步骤7
感觉煸炒差不多了，就加入番茄沙司继续翻炒。
步骤8
可以适量加入高汤或开水，能拌匀番茄沙司即可，切记不能放味精！！！
步骤9
大概翻炒3-5分钟，大火收汁完活。
步骤10
煮意面是个耐心活，我基本上是锅上半盖大火煮15-20分钟，熄火后将锅盖全盖上锅上，闷泡2-3分钟，这样意面面芯全软，要不然意面煮不透的话，吃起来就夹生的。
步骤11
私房红烩意大利面完活，上桌！谢谢意大利面的烹饪技巧
意大利面有点难煮，预估最少煮15-20分