剁椒土豆丝
剁椒土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮，洗净，切丝备用。步骤2
锅中放底油，油热下葱末爆香，下土豆丝翻炒，放入剁椒酱，继续翻炒，最后放味精调味，出锅即可。剁椒土豆丝的烹饪技巧
土豆丝切好放在冷水中浸泡，等到炒制时捞出。另外剁椒酱本身偏咸，喜欢辣的可以直接用剁椒酱代替盐巴，不能吃太辣的少放剁椒，再加少量盐即可。
| 诗文 | 剁椒土豆丝 |
| 释义 |
剁椒土豆丝剁椒土豆丝的做法步骤1 土豆去皮，洗净，切丝备用。步骤2 锅中放底油，油热下葱末爆香，下土豆丝翻炒，放入剁椒酱，继续翻炒，最后放味精调味，出锅即可。剁椒土豆丝的烹饪技巧土豆丝切好放在冷水中浸泡，等到炒制时捞出。另外剁椒酱本身偏咸，喜欢辣的可以直接用剁椒酱代替盐巴，不能吃太辣的少放剁椒，再加少量盐即可。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。