拔丝地瓜
拔丝地瓜的做法
步骤1
地瓜打掉外皮，切滚刀块
步骤2
锅内到入花生油，中等油温
步骤3
地瓜下油锅小火炸
步骤4
炸好捞出，地瓜凉透
步骤5
起锅加一点油，白糖小火熬
步骤6
糖熬出糖色，将地瓜倒入锅中，大火翻拔丝地瓜的烹饪技巧
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