诗文 | 墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法) |
释义 |
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)主食“法嘿塔”Fajitas,是墨西哥很有名的一道主食,用玉米煎制的薄饼,配上豆酱或鳄梨酱、酸奶油,吃的时候,可以根据个人口味加入烤好的鸡肉条或牛肉条,再加入生菜丝、番茄、玉米和红腰豆等包成一团然后开吃。 墨西哥法嘿塔的做法步骤1 先做牛油果莎莎酱吧~材料中的西红柿去皮切块,其他东西全部切碎~步骤2 牛油果划十字刀取果肉。步骤3 全部材料放进大碗里,加盐和柠檬汁搅拌均匀~步骤4 然后做法嘿塔~蔬菜洗洗切切。步骤5 鸡胸肉切条加盐和黑胡椒拌匀腌制15min。步骤6 电饼铛里铺一张锡纸,抹上橄榄油,把菜垫进去,撒上盐和黑胡椒。步骤7 把腌好的鸡肉放上去。另取一张锡纸,抹上橄榄油盖在鸡肉上,合上电饼铛,上下盘加热。步骤8 大约8min,香味散发出来,看到鸡肉变色即可关火。步骤9 摆盘~配上一点紫甘蓝丝和玉米粒,红腰豆。摆上饼饼还有牛油果莎莎酱~步骤10 卷起来开动啦~墨西哥法嘿塔的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。