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诗文 梁食桃胶皂角米炖金耳
释义

梁食桃胶皂角米炖金耳

桃胶皂角米炖金耳的用料

桃胶 5g 皂角米 5g
金耳 5g 水 800g
蜂蜜(冰糖)

桃胶皂角米炖金耳的做法

梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解1

步骤1

三种食材个5g,泡开(2~4小时)
梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解2

步骤2

泡发开后,冲洗干净,去掉杂质。沥水备用
梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解3

步骤3

称1000g左右水
梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解4

步骤4

水烧开后将所有食材倒入,大火烧至沸腾。
梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解5

步骤5

水未沸腾前,稍微搅拌。
梁食桃胶皂角米炖金耳的做法图解6

步骤6

沸腾后,小火盖上盖子。炖1小时,最后加入冰糖或者蜂蜜调味即可。

桃胶皂角米炖金耳的烹饪技巧

可自行加入红枣 枸杞等食材

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更新时间:2025/1/13 7:05:49