蒜炒米苋
蒜炒米苋的做法
步骤1
米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒步骤2
锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒至变色，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调料即成。蒜炒米苋的烹饪技巧
1、米苋也就苋菜，有红色和绿色的二种，我用的是绿色的。 2、米苋中钙、铁含量较菠菜高3倍，而且它不含草酸，它所含的钙质很易被人体所吸收，因此米苋适宜于贫血、骨折病人食用，亦是小儿的优良菜肴。
| 诗文 | 蒜炒米苋 |
| 释义 |
蒜炒米苋蒜炒米苋的做法步骤1 米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒步骤2 锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒至变色，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调料即成。蒜炒米苋的烹饪技巧1、米苋也就苋菜，有红色和绿色的二种，我用的是绿色的。 2、米苋中钙、铁含量较菠菜高3倍，而且它不含草酸，它所含的钙质很易被人体所吸收，因此米苋适宜于贫血、骨折病人食用，亦是小儿的优良菜肴。 |
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