诗文 | 奶香窝窝头 |
释义 |
奶香窝窝头奶香窝窝头的做法步骤1 没有照照片就口述。酵母用温水浸泡开(不烫手)步骤2 玉米面、面粉、糯米粉、奶粉、糖拌匀步骤3 慢慢加入酵母水,加水揉至三光状态,静置发酵。不需要发酵到做馒头的状态,面稍硬点步骤4 取部分面团,揉成圆球,用大拇指在底部慢慢整形(这段表达的不好)步骤5 上锅蒸奶香窝窝头的烹饪技巧玉米面一半,糯米面和面粉加起来和玉米面一样多。奶粉适量,喜欢奶味重一点可多放点,也可用牛奶揉面 |
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