酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
1.土豆洗净削皮切丝，放凉水中浸泡。 2.葱、蒜切片，姜、青椒切丝。 3.锅烧热倒油放葱、姜、蒜煸香，放土豆丝翻炒，放少量醋、盐和少量热水。 4.出锅前放青椒丝、辣椒油、十三香，少量醋、鸡精翻炒均匀出锅装盘。
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法
步骤1 1.土豆洗净削皮切丝，放凉水中浸泡。 2.葱、蒜切片，姜、青椒切丝。 3.锅烧热倒油放葱、姜、蒜煸香，放土豆丝翻炒，放少量醋、盐和少量热水。 4.出锅前放青椒丝、辣椒油、十三香，少量醋、鸡精翻炒均匀出锅装盘。酸辣土豆丝的烹饪技巧 |
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