美味平菇杂锦----小丽家常菜
为了给宝贝女儿做道鲜美的菜，今天菜场看到平菇很新鲜就买来突发奇想的做了，宝贝特别喜欢吃，很鲜美。成功
美味平菇杂锦----小丽家常菜的做法
步骤1
买来平菇去根部洗净
步骤2
按纹路撕成小块备用
步骤3
莴笋切成小块用盐拌十五分钟，炒之前倒掉盐后的水份
步骤4
蟹柳切成小块，一条蟹柳切成三段正合适
步骤5
锅内熟油放入生姜丝爆出香味
步骤6
倒入平菇翻炒一分钟
步骤7
加入蟹柳炒一分钟
步骤8
最后加入莴笋翻炒一下，放盐炒匀
步骤9
关火用余火加入葱粒，香菜粒翻炒即可美味平菇杂锦----小丽家常菜的烹饪技巧
莴笋可生吃，所以稍微翻炒就可以了