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诗文
鲊辣椒炕肥肠
释义
鲊辣椒炕肥肠
鲊辣椒炕肥肠的用料
生鲊辣椒 适量
.卤肥肠 适量
生姜 少许
干尖椒 少许
葱 少许
鸡精 少量
鲊辣椒炕肥肠的做法
步骤1
将生鲊辣椒蒸熟备用
步骤2
卤肥肠切片,生姜切末,干尖椒剪好,葱切末
步骤3
炒锅倒稍多一点的油,烧至八成热时,下入生姜干尖椒肥肠炒香
步骤4
煎至肥肠里的油份都出来的时候,下入鲊辣椒,加一点点水翻炒均匀(加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定,如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多,或者蒸的过程中积了很多水,就不用加水了)
步骤5
用锅铲压平,煎至底面焦酥时,翻面炒散再压平,再煎焦,如此反复多次,直至每一粒米粉都焦香酥脆
步骤6
最后加少量鸡精即可起锅了,装盘时撒上葱花,那真叫一个香啊!这道菜超级下饭,每次只要做了这道菜,象我这种平常不怎么吃饭的人,都会再添上一碗,真是欲罢不能啊!
鲊辣椒炕肥肠的烹饪技巧
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十月二十九日雪四首 苏辙
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十月二十六日甲子 马廷鸾
十月二十六日三偈 范成大
十月二十六日三偈 范成大
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十月二十六日夜梦行南郑道中既觉恍然揽笔作 陆游
十月二十六日有感 马廷鸾
十月二十日,恭闻太皇太后升遐,以轼罪人, 苏轼
十月二十日,恭闻太皇太后升遐,以轼罪人, 苏轼
十月二十日感旧 马廷鸾
十月二十日客有言儒学事感而有赋 马廷鸾
十月二十日 马廷鸾
十月二十日 马廷鸾
十月二十日晚风雨大作 赵蕃
十月二十日夜大雨雹震电先是数日极暖至是方 张耒
十月二十日有感 马廷鸾
十月二十日作 王禹偁
十月二十三日携家游裴园 喻良能
十月二十三日赵守侵早泛舟游西山有诗即席各 郑刚中
十月二十四日过弟观寓所出莱菔相款 陈著
十月二十四日早始见雪登白云台闲望乱道走书 富弼
十月二十一日得许昌晏相公书 梅尧臣
十月二四日夜梦中送庐山道人归山 陆游
十月二月二日晚同向景先阅江船忽雨作从教授 赵蕃
牛心
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陶娜
怡伽
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更新时间:2025/9/26 14:51:43