Bacon Roll 之培根鸡肉卷

Bacon Roll 永远在我家受欢迎，夏天那会BBQ烤还带点熏味，美呀～～冬天天太冷还是窝在屋里老老实实用烤箱吧。

Bacon Roll 之培根鸡肉卷的用料

步骤1

鸡胸肉从中间切开，加入盐和南德调料，腌制半小时

步骤2

将腌制好的鸡胸肉平放进zipper袋，排出空气

步骤3

将鸡胸肉拍松

步骤4

培根铺底(可在下面铺锡纸方便最后卷制)

步骤5

蔬菜切丝调味，加入柠檬(皮刮丝，汁挤入)

步骤6

在铺好的培根上铺鸡胸肉，再加上蔬菜沙拉

步骤7

卷好后用锡纸拧紧

步骤8

压紧，调整出圆柱形

步骤9

可再用棉线扎紧一些，烤箱230度，中层45分钟。

步骤10

取出后去掉棉线和锡纸，在上面涂一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟

步骤11

完成(涂了蜂蜜烤出来后颜色很诱人滴～)

步骤12

完成

1.柠檬必须有 2.可换BBQ炉200度20分钟，然后刷蜂蜜再烤5分钟 3.不要忘了用剩在锡纸卷里的汁勾个gravy做沾酱吆

随便看

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