Bacon Roll 之 培根鸡肉卷
Bacon Roll 永远在我家受欢迎，夏天那会BBQ烤还带点熏味，美呀～～冬天天太冷还是窝在屋里老老实实用烤箱吧。
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法
步骤1
鸡胸肉从中间切开，加入盐和南德调料，腌制半小时
步骤2
将腌制好的鸡胸肉平放进zipper袋，排出空气
步骤3
将鸡胸肉拍松
步骤4
培根铺底(可在下面铺锡纸方便最后卷制)
步骤5
蔬菜切丝调味，加入柠檬(皮刮丝，汁挤入)
步骤6
在铺好的培根上铺鸡胸肉，再加上蔬菜沙拉
步骤7
卷好后用锡纸拧紧
步骤8
压紧，调整出圆柱形
步骤9
可再用棉线扎紧一些，烤箱230度，中层45分钟。
步骤10
取出后去掉棉线和锡纸，在上面涂一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟
步骤11
完成(涂了蜂蜜烤出来后颜色很诱人滴～)
步骤12
完成Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的烹饪技巧
1.柠檬必须有 2.可换BBQ炉200度20分钟，然后刷蜂蜜再烤5分钟 3.不要忘了用剩在锡纸卷里的汁勾个gravy做沾酱吆